世人都晓神仙好，长生不死是首选，退而求其次则是得道成佛，贵为天子尚如此，一介草民莫能外。道士与僧侣走遍全国，占遍名山不外如是。

佛教与植物有着万般的联系，如莲花、菩提树、裟椤树、银杏、丁香等等，在海涵的佛宗故事里，这些植物象征着佛教的某些教义，或为佛教的精神灵性，在佛门享有崇高的地位。

佛门不杀生，食素，植物的营养成了僧侣的主要来源，如何认识与利用植物，佛门积累了丰富的经验。安化辰山的白云寺至今仍沿袭下来很多关于黄精栽培的经验和方法，而源于本土的道家早于佛教盛起多年便已有黄精养生的记载。

无瑕禅师，禅宗巨擘，长期隐居深山，以黄精为食，126岁圆寂，耗38年之功成81本《大方广佛华严经》。

葛洪，东晋道教理论家，著名炼丹与医药学家，《抱朴子·内篇》“仙药”：“黄精，服其花胜其实，服其实胜其根，但花难多得……服黄精仅十年，乃可大得其耳…”而安化黄精恰以多花著名。

安化古称梅山，自古就有黄精药用、食用的习俗。黄精在当地有良姜、羊拐角、九龙盘、梅山百岁草等俗称。相传张五郎因长年服食黄精而成为梅山猎神，安化民间收藏的张五郎神像，内藏草药黄精，代表神的内脏和骨髓。现存明清四部《安化县志》均有安化黄精的具体记载。“安化黄精九制传统技艺”被列入湖南省非物质文化遗产名录。

《博物志》云：“黄帝问天老曰：天地所生，岂有食之令人长生不死者乎？天老曰：太阳之草名黄精，饵而食之可以长生。”

安化山灵毓秀，盛产各种药材，其中，黄精是佛道养生常用久服的药材。《历世真仙体道通鉴》、《道藏》、《武当记胜集》、《续仙传》、《列仙传》、《雷公炮灸论》、《道藏神仙芝草经》、《太上洞玄灵宝五符序》、《抱朴子》、《神仙传》、《稽神录》、《福神记》等佛·道修行典籍中均把黄精奉为上品，繁不胜举，且皆认为服食黄精能延年益寿，长生不老。因此，黄精又被称为“仙人粮”。

    寻求长生，在信奉佛教的古代印度、波斯、中国都曾风行一时。佛教典籍生命吠陀八支之一的《长生方》中，就记载有黄精。在我国的佛道典籍以及本草著作“上品药”中不乏此类“长生延年”的记载。

安化辰山，传说道门汪真人飞升之所，佛门48禅院鼎盛一时，所残留的典籍、文献与口口相传的故事中，皆与本地所产的多花黄精有着千丝万缕的联系。