安化黄精的品质特征
安化黄精
- 品质特征 -
安化黄精因其独特的生长环境造就了优良的道地品质，经检测对比，安化黄精的黄精多糖含量普遍达10-15%，最高达22%，明显高于药典标准（≥7.0%）；灰分≤3.0%，优于药典标准（≤4.0%）；浸出物达65%-90%，明显高于药典标准（≥45%）。
全球85%的冰渍岩分布在安化，冰碛岩风化形成的土壤，十分肥沃且富含硒、锌等微量元素，非常适宜黄精生长。根据检测结果，安化黄精硒含量普遍在50ug/kg左右，锌含量普遍在10mg/kg左右，安化黄精被誉为“冰碛岩上的仙草”。
安化黄精已经获得国家农产品地理标志登记和注册国家地理标志证明商标。
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